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烘焙课程

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#  源自台湾宜兰,特聘台湾高级讲师

#  6年口口相传,更多福建人选择

 #  一直只专注于饮品烘焙创业一件事


选择满棠御的六大理由



第一阶段:法式西点进修课
DAY 1
绿野仙踪  樱桃果酱  绿茶慕斯
红茶慕斯  杏仁海绵  樱桃糖酱

DAY 2
法式柠檬塔  杏仁饼底  百香果烤芝士
柠檬酸奶冻乳酪  酸奶酪夹心

DAY 3
巧克力萨巴雍   全海绵蛋糕
巧克力慕斯奶油   覆盆子果酱夹心

DAY 4
一颗柠檬.柠檬巧克力奶油.百香果夹心奶酱.柠檬仿真
皮制作
一颗芒果.芒果夹心奶酱.英式巧克力奶油酱.
芒果仿真巧克力碎皮.抹茶巧克力坚果饼底

DAY 5
一个苹果..青苹果慕斯.苹果流心果酱.比斯基饼底.仿真
脆皮淋面制作
产品说明.采用同种方法可以举一反三制作仿真仿真梨.
仿真柿子

DAY 6
巧克力配件.糖艺装饰
巧克力喷砂.星空淋面.豹纹淋面.法式水果淋

第二阶段:法式西点经典课

DAY 7
香橙磅蛋糕、凤梨磅蛋糕、榛子磅蛋糕
星空巧克力.松露巧克力.酒心制作.蓝莓黑加伦夹心果酱.
调温巧克力.抹茶生巧.芝士生巧.黑朗姆巧克力生巧.

DAY 8
法式拿破仑、坚果碎饼夹心、法式奶油霜、柠檬酥皮.
蛋白霜、香草卡仕达奶油
产品说明.教你你举一反三方法
做出水果.蛋糕拿破轮.果酱拿破仑方法

DAY 9
歌剧院.歌德饼.蛋黄酱奶油霜、朗姆甘纳许.咖啡糖浆.法式
柠檬奶油霜.抹茶歌德饼.薄荷甘纳许.意大利蛋白霜

DAY 10
马卡龙、星空马卡龙、原彩马卡龙、草莓奶油夹心
柠檬奶油夹心、芒果夹心、巧克力夹心

DAY 11
香草巴伐利亚.英式香草奶酱、香草奶提.岩心榴莲.比斯基
饼底.红加仑糖衣.费列罗饼底.玛德琳

DAY 12
焦糖榛子巴伐露.焦糖奶酱.焦糖淋面.香蕉香提奶油.
糖烘凤梨.开心果夹心.焦糖淋面.气泡苹果糖片




第三阶段:实战营销课









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